Zdravi mafini preliveni čokoladnim prelivom – odlična zdrava alternativa konvencionalnim čokoladnim mafinima.
Sastojci za fil:
– 250g samlevenih ovsenih pahuljica
– 3 supene kašike mlevenih chia semenki
– 3/4 čaše vode
– sok od velike isceđene pomorandže
– 50g sušenih goji bobica
Sastojci za preliv:
– 1dl vode
– 3 supene kašike mlevenog rogača
– supena kašika organskog sirovog kakao praha
– 2 supene kašike prirodnog zaslađivača
– 2 supene kašike nerafinisanog kokosovog ulja
Priprema: Izmešati chia semenke sa vodom kako bi dobili vezivnu smesu. Nakon 10-ak minuta sjedinite sve sastojke za fil i dobijenu smesu izlijte u modele za mafine. Ako vam se model lepi, premažite ga nekim uljem ili još bolje – koristite papirne korpice za mafine. Mafine peći oko pola sata na 180 stepeni, u zavisnosti od šporeta. Za to vreme napravite preliv od svih navedenih sastojka, koji ćete preliti preko mafina kada budu gotovi.
Napomena: Preliv se dodaje tek na kraju, kada mafini budu skoro pa ohlađeni, jer na taj način čuvate sve nutritivne vrednosti bogatog organskog kakaa.
P.S. Posetite našu web prodavnicu.
Mlevene chia semenke možete naručiti na ovom linku.
Sušene goji bobice možete naručiti na ovom linku.
Mleveni rogač možete naručiti na ovom linku.
Organski sirovi kakao možete naručiti na ovom linku.