Kokosovo ulje nerafinisano
Sastav:
Osnovni sastojak kokosovog ulja je laurinska kiselina, koja ima snažno antivirusno i antibakterijsko delovanje. Jedini drugi izvor laurinske kiseline je majčino mleko, a poznato je da mleko izgrađuje imunološki sustav tek rođenog djeteta, pa je jasno o kako se važnoj namirnici radi. Drugi sastojak je kaprilna kiselina koja podstiče razvoj “dobrih” bakterija, posebno bakterija mlečne kiseline.
Preko 90% kokosovog ulja čine zasićene masne kiseline, pretežno dugolančane. Njih jetra pretvara u energiju, a ne u telesne masnoće, odnosno u masno tkivo. Zbog toga je ovo idealna namirnica za mršavljenje.
Proizvod ne sadrži gluten, holesterole, aditive i konzervanse.
Nutritivne vrednosti na 100g:
Energetska vrednost: 862 kcal
Ukupne masti: 100g
– od kojih su zasićene: 87g
– polinezasićene: 1,8g
– mononezasićene: 6g
Ukupni ugljeni hidrati: 0g
– od kojih su šećeri: 0g
Vlakna: 0g
Proteini: 0g
Način upotrebe:
Kokosovo ulje može da vam posluži kao zamena za namaz umesto maslaca ili mlečnih namaza i za pripremu različitih slanih i slatkih jela. Treba ga koristiti u sirovom obliku, jer na takav način dobijate najveću dobrobit od njegovih lekovitih sastojaka.
Zbog izuzetne otpornosti na visoke temperature, možete ga koristiti i za pečenje ili prženje hrane. Kokosovo ulje možete koristiti i za negu kose i kože, kao pakovanje za kosu ili ulje za telo. Od njega možete praviti i prirodni dezodorans, kao i sredstvo za izbeljivanje zuba.
Napomena: Pre upotrebe, potrebno je otopiti kokosovo ulje na veoma niskoj temparaturi kako biste dobili odgovarajuću tečnost.