Sveže urme
Sastav:
Sveže urme su dobar izvor minerala (gvožđe, magnezijum, kalijum, kalcijum, natrijum, selen, bakar, fosfor, mangan i cink), vitamina (A. B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E i K) i pigmenata (beta-karoten, lutein i zeaksantin). Sveže urme sadrže i antioksidanse poznate kao tanin, koji su poznati po svom anti-infektivnom, anti-inflamatornom i anti-hemoragičnom svojstvu.
Ne sadrže holesterol i brzo mogu snabdeti organizam dodatnom energijom. Sveže urme su bolji izvor vitаminа C nego suve, dok su suve urme bolji izvor kаlcijumа.
Nutritivne vrednosti na 100g:
| Informacije o kalorijama | ||
| Količina po serviranju | % dnevni unos | |
| Ukupno kalorija: | 282 kcal (1181 kJ) | 14% |
| – iz ugljenih hidrata: | 270 kcal (1130 kJ) | |
| – iz masti: | 3,3 kcal (13,8 kJ) | |
| – iz proteina | 8,2 kcal (34,3 kJ) | |
| Informacije o ugljenim hidratima |
||
| Količina po serviranju | % dnevni unos | |
| Ukupni ugljeni hidrati: | 75,0g | 25% |
| – dijetetska vlakna: | 8,0g | 32% |
| – šećeri: | 63,4g | |
| Informacije o mastima i masnim kiselinama |
||
| Količina po serviranju | % dnevni unos | |
| Ukupne masti: | 0,4g | 1% |
| – od toga zasićene: | 0,0g | 0% |
| – mononezasićene: | 0,0g | |
| – polinezasićene: | 0,0g | |
| Ukupne omega-3 masne kiseline: | 3,0mg | |
| Ukupne omega-6 masne kiseline: | 16,0mg | |
| Informacije o proteinima |
||
| Količina po serviranju | % dnevni unos | |
| Proteini: | 2,5mg | 5% |
| Informacije o mineralima | ||
| Količina po serviranju | % dnevni unos | |
| Kalcijum | 39mg | 4% |
| Gvožđe | 1,0mg | 6% |
| Magnezijum | 43,0mg | 11% |
| Fosfor | 62,0mg | 6% |
| Kalijum | 656mg | 19% |
| Natrijum | 2,0mg | 0% |
| Cink | 0,3mg | 2% |
| Bakar | 0,2mg | 10% |
| Mangan | 0,3mg | 13% |
| Selen | 3,0mcg | 4% |
| Informacije o vitaminima | ||
| Količina po serviranju | % dnevni unos | |
| Vitamin A | 10IU | 0% |
| Vitamin B1 | 0,1mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0,1mg | 4% |
| Vitamin B3 | 1,3mg | 6% |
| Vitamin B5 |
0,6mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0,2mg | 12% |
| Vitamin B9 | 19,0mcg | 5% |
| Vitamin C | 0,4mg | 1% |
| Vitamin E | 0,1mg | 0% |
| Vitamin K | 2,7mcg | 3% |
| Holin | 6,3mg | |
Navedene nutritivne vrednosti su preuzete sa zvaničnog sajta SELFNutritionData.
Način upotrebe:
Sveže urme možete konzumirati za doručak, odnosno za energičan početak dana. Možete ih jesti samostalno ili ih dodati u obrok od muslija, ovsene kaše, peciva, voćne salate, šejkove i u kombinaciji sa nekim drugim suvim ili koštunjavim voćem. Takođe, možete ih dodati u obrok od kornifleksa, salate, puding, kolače, mafine i sladoled za laku i hranljivu večeru.
