Chia semenke
Sastav:
Chia semenke su prebogate omega-3 masnim kiselinama. Takođe, sadrže sve esencijalne aminokiseline koje naš organizam ne može stvarati sam, već se moraju uneti ishranom i na taj način predstavlja kompletan izvor proteina. One su ujedno i odličan izvor različitih minerala (gvožđe, magnezijum, bakar, kalcijum, mangan, cink, fosfor, kalijum) i vitamina (A, B1, B2, B3, E).
Nutritivne vrednosti na 100g:
Informacije o kalorijama | ||
Količina po serviranju | % dnevni unos | |
Ukupno kalorija: | 490 kcal (2052 kJ) | 24% |
– iz ugljenih hidrata: | 178 kcal (745 kJ) | |
– iz masti: | 257 kcal (1076 kJ) | |
– iz proteina | 54,2 kcal (227 kJ) |
Informacije o ugljenim hidratima |
||
Količina po serviranju | % dnevni unos | |
Ukupni ugljeni hidrati: | 38,5g | 14% |
– dijetetska vlakna: | 34,6g | 138% |
– šećeri: | / |
Informacije o mastima i masnim kiselinama |
||
Količina po serviranju | % dnevni unos | |
Ukupne masti: | 30,8g | 47% |
– od toga zasićene: | 3,2g | 16% |
– mononezasićene: | 2,1g | |
– polinezasićene: | 23,3g | |
Ukupne omega-3 masne kiseline: | 17552mg | |
Ukupne omega-6 masne kiseline: | 5785mg |
Informacije o proteinima |
||
Količina po serviranju | % dnevni unos | |
Proteini: | 23,08mg | 45,86% |
Informacije o mineralima | ||
Količina po serviranju | % dnevni unos | |
Kalcijum | 631mg | 63% |
Gvožđe | 7,7mg | 43,5% |
Magnezijum | 335mg | 83,75% |
Fosfor | 860mg | 86% |
Kalijum | 407mg | 12,7% |
Cink | 4,58mg | 30% |
Bakar | 0,2mg | 9% |
Mangan | 2,2mg | 108% |
Informacije o vitaminima | ||
Količina po serviranju | % dnevni unos | |
Vitamin A | 54IU | 1% |
Vitamin B1 | 0,62mg | 29% |
Vitamin B2 | 0,17mg | 6% |
Vitamin B3 | 8,83mg | 68% |
Vitamin E | 0,50mg | 35% |
Navedene nutritivne vrednosti su preuzete sa zvaničnog sajta SELFNutritionData.
Način upotrebe:
Chia semenke mogu da se posipaju po gotovo svakoj hrani. Mešaju se sa muslijem, jogurtom, supom, pudingom, blendiranim voćem, šejkovima. Možete ih dodati u testa kada mesite hleb ili pravite mafine.
Chia semenke, takođe, mogu poslužiti kao zamena za jaja u Vašim omiljenim jelima. Potopite ih u vodu na desetak minuta i onda ih uključite u pripremu jela.
Napomena: Chia semenke mogu da koriste deca, trudnice i dojilje.