Badem sirovi (bogat izvor proteina i minerala)

Badem sirovi se preporučuje u slučaju konstipacije (zatvora), poremećaja u radu disajnih organa, kašlja, gorušice, srčanih tegoba, anemije, impotencije i dijabetesa. Upotreba badema pomaže i u nezi kose, kože i zuba. Reguliše metabolizam, smanjuje nivo lošeg holesterola i potpomaže mršavljenju.

Takođe, štiti od slobodnih radikala, zbog čega je odličan za prevenciju kancera. Poboljšava rad centralnog nervnog sistema. Preporučuje se trudnicama, jer sadrži folnu kiselinu. Badem se tradicionalno smatra afrodizijakom za muškarce.

Sastav:

Badem sirovi je bogat proteinima i aminokiselinom arginin, nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima (B1, B2, B3, B5, B6, B9 i i E), vlaknima i mineralima (gvožđe, cink, magnezijum, kalijum, kalcijum, selen, fosfor, bakar, mangan).

Nutritivne vrednosti na 100g:

Navedene nutritivne vrednosti su preuzete sa zvaničnog sajta SELFNutritionData.

Način upotrebe:

Badem sirovi možete jesti samostalno, tako što ćete ga prethodno potopiti u vodi najmanje pola sata. Možete ga dodavati slatkim i slanim jelima, a bedemovo mleko je, takođe, odlična namirnica.

Najbolje ga je jesti na prazan stomak kako bi se obezbedila što bolja apsorpcija hranljivih sastojaka. Preporučeni dnevni unos je šaka badema.

Napomena: Da bademi ne bi užegli, moraju se čuvati u hermetički zatvorenim posudama na tamnom, hladnom i suvom mestu. Ako se drže u frižideru svežina će se održati više meseci, a u zamrzivaču i do godinu dana.